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高溫蒸汽清洗消毒和臭氧消毒功能可獨(dú)立使用。

一。高溫蒸汽消毒原理：利用超過110度蒸汽對細(xì)菌病毒體進(jìn)行滅活。

二。臭氧消毒原理：臭氧（O3）是氧的同素異形體，是一種強(qiáng)氧化劑，機(jī)理如下：

1、臭氧的滅菌機(jī)制及過程屬于生物化學(xué)反應(yīng) ，氧化分解了細(xì)胞內(nèi)部葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶。

 2、直接與細(xì)菌、病毒 發(fā)生作用，破壞其 細(xì)胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA，蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和 多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌的物質(zhì)代謝生產(chǎn)和繁殖過程到破壞。 

 3、滲透 胞膜組織，侵入 細(xì)胞膜 內(nèi)作用于 外膜 脂蛋白和內(nèi)部的 脂多糖 ，使細(xì)胞發(fā)生通透畸變，導(dǎo)致細(xì)胞溶解死亡 。